Lead Staff Kitchen

PRISM Sentosa · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 23.000.000 per month

PRISM Sentosa sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi profesional yang ingin mengembangkan keterampilan manajemen mereka dalam lingkungan yang dinamis dan menantang.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk memimpin tim dengan semangat, memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik dan memenuhi standar kualitas kami yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi, memiliki pengalaman dalam manajemen dapur, dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya untuk mengurangi biaya operasional.

Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan bahwa peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk memastikan bahwa semua tugas dapur diselesaikan dengan baik.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa semua kebutuhan dapur dipenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan keterampilan tim.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.

Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.

Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Kepedulian terhadap detail dan standar kualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari kandidat yang memiliki kemampuan teknis dan soft skills yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kami menghargai pengalaman dan keterampilan yang relevanserta kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang