Lead Line Cook

ECHO Abadi · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month

ECHO Abadi, sebuah perusahaan yang berdedikasi untuk memberikan makanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lampung. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan standar kualitas tinggi, dan meningkatkan produktivitas di dapur.

Jika Anda adalah seorang penggemar kuliner dengan visi untuk menjadi pemimpin di industri ini, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan bawa hidangan-hidangan terbaik ke meja pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengkoordinasikan tim line cook untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengembangkan dan menerapkan prosedur dan standar operasional untuk meningkatkan efisiensi dapur.
  • Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dan area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan kualitas makanan.
  • Meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam menu makanan.
  • Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri makanan.
  • Membina hubungan baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManajemen TimKualitas MakananKeamanan MakananInovasi MenuKomunikasiKerja TimMultitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait