(Hybrid) Pastry Chef

PT Nagari Restu · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Nagari Restu, perusahaan kuliner terkemuka di Balikpapan, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif, serta untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh semangat.

Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam berbagai teknik pembuatan pastry, mulai dari kue tradisional hingga desain modern, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berinovasi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang antusias dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan berbagai jenis pastry dan hidangan penutup yang lezat dan menarik.
  • Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Membantu dalam perencanaan menu dan memastikan ketersediaan bahan baku.
  • Melakukan penyesuaian resep berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.
  • Melatih dan mengarahkan staf pastry lainnya.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar industri.
  • Mengikuti praktik terbaik dalam manajemen waktu dan prioritas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Keahlian dalam berbagai teknik pembuatan pastry, seperti pembuatan kue, roti, dan dessert.
  • Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik penyajian.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kreativitas dan kemampuan untuk berinovasi dalam desain dan rasa.
  • Kemampuan untuk memenuhi tenggat waktu dan mengelola prioritas.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan penuh tantangan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami menghargai semua lamarannamun kami akan memberikan perhatian khusus kepada mereka yang memiliki keterampilan khusus seperti kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubahkemampuan untuk beradaptasi dengan tren pasardan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang beragam.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait