Lead Chef

Tech Byte Group · 📍 Kembangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Tech Byte Group, sebuah perusahaan teknologi terkemuka di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu kami.

Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Jika Anda adalah seorang chef yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan inovatif, Tech Byte Group adalah tempat yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.
  • Membuat laporan kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan preferensi karyawan dan tamu terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau manajer dapur di restoran atau lingkungan serupa.
  • Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene yang relevan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan preferensi pelanggan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan budaya perusahaan Tech Byte Group.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkreativitaspengelolaan inventariskeamanan makanankomunikasikepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait